公共基础知识每日一练（2018.11.30）

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1. 以下有关食品的说法正确的一项是( )

A. “LB”是有机食品标志代码

B. 吃烹调不熟的四季豆会使人中毒

C. 鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品

D. 全脱脂牛奶中脂肪含量为0

【答案】B

【解析】本题考查的是食品常识。

A项，“LB”原为我国绿色食品产品编码，但从2010年8月1日起改为“GF”。故A项错误，排除。

B项，吃烹调不熟的四季豆会使人中毒，四季豆中毒的病因可能与皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关。中毒表现为胃肠炎症状，伴有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等。故B项正确，当选。

C项，鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。故C项错误，排除。

D项，全脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下。故D项错误，排除。

故本题的正确选项为B项。

2. 表明蒋介石彻底叛变的革命是( )

A. 中山舰事件

B. “四一二”反革命政变

C. “整理党务案”

D. “七一五”反革命政变

【答案】B

【解析】本题考查中国历史知识。

A项，中山舰事件也叫“三二〇事件”。1926年3月20日，蒋介石调动军队宣布戒严，断绝广州内外交通;逮捕李之龙，扣留中山舰及其他舰只;包围省港罢工委员会，收缴其卫队枪械;包围广州东山的苏联顾问所;驱逐了黄埔军校中及国民革命军中以周恩来为首的共产党员。中山舰事件是蒋介石为破坏国共合作，夺取革命领导权，蓄意打击和排斥中国共产党的政治事件。与题意不符，排除。

B项，“四一二”反革命政变是指在1927年4月12日，以蒋介石为首的国民党新右派在上海发动反对国民党左派和共产党的武装政变，大肆屠杀共产党员、国民党左派及革命群众。表明蒋介石彻底叛变革命，故当选。

C项，“整理党务案”是指在1926年5月，中国国民党二届二中全会通过蒋介石、谭延闿等九人联名向全会提出排斥共产党的《整理党务决议案》。意图在于把共产党人排挤出中国国民党中央领导机关，打击中国国民党左派，夺取中国国民党最高领导权。与题意不符，排除。

D项，七一五反革命政变爆发于1927年7月15日。这时期的蒋介石早已叛变革命，故排除。

故本题正确答案是B。

3. 十一届三中全会坚决批判了( )

A. “两个凡是”的错误方针

B. “以阶级斗争为纲”的口号

C. “四人帮”的错误

D. 文化大革命

【答案】A

【解析】本题考查中国历史知识。

1978年12月18日-22日，中国共产党第十一届中央委员会第三次全体会议在北京举行。全会结束了粉碎“四人帮”之后两年中党的工作在徘徊中前进的局面，实现了建国以来党的历史的伟大转折。批评了“两个凡是”的方针，高度评价了关于真理标准问题的讨论。停止使用“以阶级斗争为纲”这个口号，否定了中共十一大沿袭的“文化大革命”中的“无产阶级专政下继续革命”，以及“文化大革命”今后还要进行多次的观点。

故本题正确答案是A。

4. 社会主义改造基本完成以后，我国国内的主要矛盾是( )

A. 人民对于建立先进的工业国的要求同落后的农业国的现实之间的矛盾

B. 无产阶级与资产阶级的矛盾

C. 社会主义道路和资本主义道路的矛盾

D. 人民对于经济文化迅速发展的需要同经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾

【答案】D

【解析】本题考查我国主要矛盾。

A项，在三大改造进行同时，我国也在进行着对工业的改造，简称一化，所以，在1956年三大改造完成后，我国工业已经有了一定的起色，故此矛盾已经不是我国主要矛盾，排除。

B项，1956年三大改造完成同时标志着我国已经进入社会主义国家，建立社会主义制度，故不存在无产阶级和资产阶级的矛盾，排除。

C项，说法错误，排除。

D项，人民对于经济文化迅速发展的需要同经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾是当时我国国内主要矛盾，当选。

故本题正确答案是D。

5. 毛泽东指出人民军队建设的最根本原则是( )

A. 党指挥枪

B. 军民一致

C. 官兵一致

D. 民主建军

【答案】A

【解析】本题考查毛泽东思想概述。

党指挥枪的原则是由中国共产党的宗旨和人民军队的性质决定的。坚持党指挥枪、即党对军队的绝对领导原则的基本精神。1938年11月6日，在中共六届六中全会上，毛泽东针对张国焘同党争权的历史教训，提出，共产党不争个人兵权，不要学张国焘。但要争党的兵权，争人民的兵权，并形象地将党对军队绝对领导原则表述为“我们的原则是党指挥枪，而决不容许枪指挥党”。由此可知人民军队建设最根本的原则是A项党指挥枪，排除BCD。

故本题正确答案是A。

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（编辑：张学凤）