【事业单位招聘考试网】公基：生活常识：与牛奶相关的考点(2)

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2. 牛奶的保湿妙用

牛奶当中含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质，具天然保湿效果，而且容易被皮肤所吸收，能防止肌肤干燥，并可修补干纹。牛奶还可以给肌肤补充充分的营养，帮助肌肤消炎、消肿与舒缓皮肤，特别是被太阳晒伤之后，牛奶具有很好护理效果。牛奶的嫩肤效果也非常明显，可以充分的改善肤质。

3. 牛奶的清洁妙用

(1)过期发酸的牛奶中含有乳酸，去污作用很大，其中的蛋白质和脂肪等物质，可以避免地板刮花，减少磨损及划伤，起到非常好的保养效果，还可以用来擦拭皮质的用品，去除污垢的同时，还能裂缝、磨损的地方闭合起来，从而让皮质变新。

(2)过期的纯牛奶中，含有的乳酸是一种天然的去污剂，如果白色的衣服上不小心沾到了墨迹，或者是油渍，都可以用过期发酵的纯牛奶来清洁，去污渍的效果很不错，但一般去墨迹的效果更明显。过期牛奶也可以用来浸水银器，帮助去掉这些锈斑和污点。

试题练习：

2016-长沙市直-48.下列生活常识中，说法错误的是( )。

A.人的眼泪具有杀菌作用

B.牛奶越浓，人体获得的营养越多

C. 补充钙和维生素D有利于骨骼健康

D.草莓可以有效降低患癌症的概率

【答案】B

【解析】A项，泪液的pH值在6.5-7.5之间，含有多种特殊的杀菌物质——溶菌酶，能够破坏细菌的胞壁，使细菌溶解死亡。另外，泪液中还含有乳铁蛋白和免疫球蛋白等，都具有抗菌和抑菌作用。故A项正确。B项，牛奶中的钠含量是人体的两倍，牛奶浓度越高含钠越多，3岁前婴幼儿喝牛奶会血钠浓度升高，引起诸如便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状，长此以往会影响智力。故B项说法错误。C项，维生素D又称钙化醇，属于脂溶性维生素，有利于钙质的吸收与利用。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。因此，C项说法正确。D项，新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。故D项说法正确。本题的正确答案为B项。

2016-海口龙华-单选-18.下列做法在日常生活中可行的是( )。

A.医用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可用于伤口消毒

B.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

C.由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假

D.低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

【答案】B

【解析】工业酒精中含有甲醛，甲醛是有毒的，故A错误;牛奶、豆浆等富含蛋白质，重金属可使蛋白质变性，所有可以有效缓解重金属中毒现象;淀粉遇含碘盐不变色，让淀粉变蓝的是碘单质，而碘盐中一般加入的是碘酸钾，并非单质，不能使淀粉变蓝，故C错误;馒头需要经过消化逐渐的转化为葡萄糖再被人体吸收，而喝葡萄糖水可以直接的被吸收，故D错误。故本题的正确答案为B项。

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